Ya nos habíamos tardado en tener momentos emotivos dentro de MasterChef Celebrity Generaciones. Fue hasta el capítulo del 27 de abril que Ofelia Medina hizo llorar a más de uno en el foro, incluida la chef Zahie Téllez. Sus frijoles con puerco y la tradición de comerlos en lunes deleitaron el paladar de los expertos, pero también su corazón.
Ofelia Medina volvió a ponerse el mandil negro para defender su permanencia en MasterChef. Al igual que Bobby, Bárbara, Andrea y otros participantes más, la activista tenía que preparar un platillo que la remontara a su infancia. La “tía” de la cocina más famosa de México escogió frijoles con puerco y su receta conmocionó hasta las lágrimas.
El plato de Ofelia Medina que hizo llorar a los chefs en MasterChef Celebrity
Ofelia Medina recordó su natal Mérida gracias a la receta de frijoles con puerco; un platillo sin mucho caldo, pero con mucho sabor. El primero en probarlo fue el chef Herrera, quien le dio más de una cucharada; el segundo fue Poncho Cadena y dijo que era un “platazo”; y la tercera fue Zahie Téllez, quien no contuvo las lágrimas porque esa receta la transportó a los platillos que hacía su mamá.
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La jueza se olvidó de su rol “contundente” y abrió su corazón con toda la cocina. Allí explicó que la receta de Ofelia le hizo recordar su propia infancia, ya que su mamá también le cocinaba esos frijoles. Además, remarcó que es un plato especial porque en su natal Mazatlán no los comía tan seguido, tenía que esperar hasta sus visitas a la capital para poder disfrutar de ellos.
Créditos: Captura de pantalla de TikTok @masterchefmx
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La razón por la que los lunes se come frijoles con puerco
Ofelia Medina nombró su plato “Hoy es lunes aunque sea domingo”. La participante de MasterChef Celebrity dijo que lo tituló de esta manera porque cuando era niña, su mamá le cocinaba estas legumbres todos los lunes después de que salía de la escuela. El amor y cariño por ese recuerdo ocasionaron que su receta quedara intachable.
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Los frijoles con puerco de Ofelia Medina nos regalaron el primer gran momento de MasterChef Celebrity. Fueron tan buenos y emotivos que le quitaron la etiqueta de “villana” a Zahie; la chef se mostró vulnerable por recordar a su mamá y al platillo que le hacía con tanto amor.